
Если на дворе январь — значит, в Турции в разгаре сезон сбора цитрусовых! Это совсем другие апельсины: яркие, сладкие, сочные и невероятно вкусные. И это неудивительно — здесь плоды срывают спелыми, в отличие от тех, что собираются на экспорт заранее.
Апельсин (по-турецки портакал) пользуется особой любовью в стране. Существует более сотни сортов этих ароматных фруктов! Крупнейшие цитрусовые плантации расположены на юго-востоке Турции — в Мерсине, Хатае и Аланье.
Отличный урожай обеспечивается не только благоприятным климатом, но и богатым опытом местных фермеров. Сегодня плантации оснащены современным оборудованием, системами сбора и умным поливом, что позволяет доставлять свежайшие и вкуснейшие плоды на прилавки в лучшем виде.