Турецкое виноделие - Климат Турции великолепно подходит для культивирования виноградников. Но, к сожалению не все регионы могут радоваться высокому плодородию почвы, которая бы подходила для возделывания виноградных лоз.
Помимо виноградной, в Турции развито плодово-ягодное производство винной продукции. Для этого используют яблоки, гранаты, вишню, персики, ежевику, малину, дыню и шелковицу.
Великолепными органолептическими свойствами обладают не только гиганты производства, но и винокурни местного "домашнего" производства, которые можно попробовать в маленьких барах и деревенских кафе!
Большинство производств находятся в гроде Денизли. Среди промышленных производителей отлично зарекомендовали себя Doluca (Долуджа), Kavaklidere (Каваклыдере), Sarafin (Сарафин), Turasan (Турсан), Sevilen (Севилен), Melen (Мелен). А плодово-ягодные вина лучше всего производят в районе города Эфес!
Отличных Вам дегустаций, и помните, чрезмерное употребление алкоголя, вредит Вашему здоровью!